指導(dǎo)單位：中央網(wǎng)信辦、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
承??辦：新華網(wǎng) · 中國(guó)食品辟謠聯(lián)盟
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"新華網(wǎng)北京10月21日電（楊登媛）近期，由我國(guó)牽頭制定的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)《香料和調(diào)味品 花椒調(diào)味油 規(guī)范》（ISO 18731:2025）正式發(fā)布，這是自國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）成立以來(lái)，在花椒及其制品領(lǐng)域發(fā)布的首部ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。"
"為降低飲食風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)監(jiān)管部門向消費(fèi)者提出烹飪規(guī)范建議：通過(guò)正規(guī)超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買來(lái)源可追溯的淡水產(chǎn)品，堅(jiān)決避免選購(gòu)來(lái)源不明的野生魚(yú)蝦；生熟加工用具必須嚴(yán)格分開(kāi)，處理生鮮魚(yú)蝦的刀具、砧板、容器使用后須立即消毒，嚴(yán)禁與處理蔬果、熟食的用具混用，防止交叉污染；務(wù)必徹底煮熟后食用，常見(jiàn)的青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、胖頭魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等淡水魚(yú)均可能攜帶肝吸蟲(chóng)，充分加熱是殺滅寄生蟲(chóng)的有效方式，切勿因追求口感而生食或加熱" [詳細(xì)]
面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的肉丸產(chǎn)品，消費(fèi)者該如何選擇？《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者發(fā)現(xiàn)，有些肉丸產(chǎn)品存在名不副實(shí)的情況。 [詳細(xì)]
"為降低飲食風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)監(jiān)管部門向消費(fèi)者提出烹飪規(guī)范建議：通過(guò)正規(guī)超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買來(lái)源可追溯的淡水產(chǎn)品，堅(jiān)決避免選購(gòu)來(lái)源不明的野生魚(yú)蝦；生熟加工用具必須嚴(yán)格分開(kāi)，處理生鮮魚(yú)蝦的刀具、砧板、容器使用后須立即消毒，嚴(yán)禁與處理蔬果、熟食的用具混用，防止交叉污染；務(wù)必徹底煮熟后食用，常見(jiàn)的青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、胖頭魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等淡水魚(yú)均可能攜帶肝吸蟲(chóng)，充分加熱是殺滅寄生蟲(chóng)的有效方式，切勿因追求口感而生食或加熱" [詳細(xì)]
"為降低飲食風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)監(jiān)管部門向消費(fèi)者提出烹飪規(guī)范建議：通過(guò)正規(guī)超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買來(lái)源可追溯的淡水產(chǎn)品，堅(jiān)決避免選購(gòu)來(lái)源不明的野生魚(yú)蝦；生熟加工用具必須嚴(yán)格分開(kāi)，處理生鮮魚(yú)蝦的刀具、砧板、容器使用后須立即消毒，嚴(yán)禁與處理蔬果、熟食的用具混用，防止交叉污染；務(wù)必徹底煮熟后食用，常見(jiàn)的青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、胖頭魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等淡水魚(yú)均可能攜帶肝吸蟲(chóng)，充分加熱是殺滅寄生蟲(chóng)的有效方式，切勿因追求口感而生食或加熱"
面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的肉丸產(chǎn)品，消費(fèi)者該如何選擇？《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者發(fā)現(xiàn)，有些肉丸產(chǎn)品存在名不副實(shí)的情況。
"新華網(wǎng)北京10月21日電（楊登媛）近期，由我國(guó)牽頭制定的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)《香料和調(diào)味品 花椒調(diào)味油 規(guī)范》（ISO 18731:2025）正式發(fā)布，這是自國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）成立以來(lái)，在花椒及其制品領(lǐng)域發(fā)布的首部ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。"
"有哪些看似不健康、實(shí)則有益的習(xí)慣。"
"高油飲食大腦不知道“飽”那么，為什么減肥推薦先減油呢。"
2015年8月28日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家網(wǎng)信辦聯(lián)合新華網(wǎng)發(fā)起成立了“中國(guó)食品辟謠聯(lián)盟”，旨在整合各界力量，聚合資源，主動(dòng)、集中打擊食品謠言。以凈化網(wǎng)絡(luò)環(huán)境、肅清網(wǎng)絡(luò)食品謠言、促進(jìn)中國(guó)食品行業(yè)健康有序發(fā)展為己任。 [詳細(xì)]
雙匯是中國(guó)最大的肉類加工基地，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，總部在河南省漯河市。雙匯在全國(guó)18個(gè)?。ㄊ校┙ㄓ?0多個(gè)現(xiàn)代化的肉類加工基地和配套產(chǎn)業(yè)，形成了養(yǎng)殖、飼料、屠宰、肉制品加工、新材料包裝、冷鏈物流、連鎖商業(yè)等完善的產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)銷肉類產(chǎn)品300多萬(wàn)噸，擁有近百萬(wàn)個(gè)銷售終端，全國(guó)除新疆、西藏外，雙匯的產(chǎn)品都可以做到朝發(fā)夕至。雙匯品牌價(jià)值497億元，連續(xù)20多年居中國(guó)肉類行業(yè)第一位。 [詳細(xì)]
